«La agricultura es ahora mismo el mejor motor de la biodiversidad en el mundo»

Entrevistamos a Luis Miguel Fernández, gerente de COEXPHAL, quien nos explica algunos de los retos del sector hortofrutícola y agroalimentario y lo que va a suponer el nuevo CIT de COEXPHAL en el corazón de la agricultura almeriense.

La campaña anterior fue sorprendente, ésta ha sido calificada como atípica… ¿Qué está pasando en los últimos años?

Bueno, se trata de agricultura, no industria. Trabajamos con seres vivos, con circunstancias que no podemos controlar como las condiciones meteorológicas, la competencia de terceros países o de la propia Unión Europea; y esto hace que cada campaña sea diferente. Últimamente, comento que cada campaña parece una yincana porque tenemos muchos problemas y circunstancias que superar, y en ésta especialmente porque han confluido muchos factores externos, y aunque ha sido una buena campaña, también ha sido atípica.

La entrevista completa aquí.