La Universidad George Washington y el afamado chef José Andrés , han anunciado el lanzamiento del Instituto Global de Alimentos (Global Food Institute).
Impulsado por la visión de José Andrés de cambiar el mundo a través del poder de los alimentos, el Global Food Institute enfocará su labor en la transformación de la vida de las personas y la salud del planeta, adoptando un enfoque de sistemas interdisciplinarios en tres pilares principales: política, innovación y humanidad, según han expresado en un comunicado la propia universidad.
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30 May 2023
La Universidad George Whashington y el chef José Andrés crean el Instituto Mundial de los Alimentos
La Universidad George Washington y el afamado chef José Andrés , han anunciado el lanzamiento del Instituto Global de Alimentos (Global Food Institute).
Impulsado por la visión de José Andrés de cambiar el mundo a través del poder de los alimentos, el Global Food Institute enfocará su labor en la transformación de la vida de las personas y la salud del planeta, adoptando un enfoque de sistemas interdisciplinarios en tres pilares principales: política, innovación y humanidad, según han expresado en un comunicado la propia universidad.
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