“Los invernaderos almerienses no utilizan combustibles fósiles y hoy en día todo lo que es sostenible, verde, tiene un ‘plus’ para los consumidores”

Entrevista a Ramón Fernández-Pacheco, consejero de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul.

En nuestro sector (hortofrutícola bajo invernadero) se viene trabajando desde hace algún tiempo en aplicar aspectos de economía circular y gestión de residuos para lograr un campo más limpio ¿Qué fórmulas pueden establecerse desde su departamento para incrementar esa gestión? ¿Colaboración con los ayuntamientos? ¿Ayudas a las empresas gestoras?

La sostenibilidad es un camino urgente y sin marcha atrás. Supone asegurar las necesidades del presente sin comprometer las necesidades de las generaciones futuras. Y, por supuesto, sin renunciar a la protección del medio ambiente, el crecimiento económico y el desarrollo social. Y la Ley de economía circular (LECA) va precisamente en esta línea de impulsar, incentivar y ayudar a quienes aplican el nuevo modelo circular a la producción o la gestión de residuos.

Entrevista completa aquí.