Frutas y hortalizas, a la cabeza del consumo y la exportación de productos ecológicos

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el informe Análisis de la caracterización y proyección de la producción ecológica española en 2020, que muestra cómo este sector continúa con su intenso proceso de crecimiento y se configura como un importante ámbito de consumo diferenciado dentro del conjunto del sistema alimentario español.

Dos datos destacables: El incremento el gasto en un 7% respecto al año anterior y las frutas y verduras, los productos ecológicos más consumidos.

Más datos del informe aquí.