4 Jun 2024
José Miguel Mulet: “Si Europa pierde la capacidad de alimentarse a sí misma, el futuro no pinta nada bien”
Entrevista a José Miguel Mulet, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Politécnica de Valencia.
PREGUNTA: En el Congreso InVerdadero habló sobre las nuevas técnicas genómicas, ¿qué beneficios tendrán para la agricultura?
RESPUESTA: El principal beneficio es que el desarrollo de una nueva variedad se va a acelerar, se obtendrá en menos tiempo y de forma más precisa, con lo cual se va a reducir también el tiempo de respuesta a cualquier nueva plaga o condición impuesta por el cambio climático o por cualquier cuestión relacionada con la demanda de los consumidores.
Entrevista completa aquí.
5 Jun 2024
Los invernaderos representan 1,3 millones de hectáreas en todo el mundo
A nivel mundial, el cultivo en invernaderos está aumentando rápidamente, según un reciente estudio de la Universidad de Copenhague que mapea la extensión global de este tipo de cultivo.
El cultivo en invernadero se extiende por 119 países diferentes, de lo cuales China representa el 60,4% de la superficie total. España e Italia ocupan el segundo y tercer lugar con el 5,6% y el 4,1% de la cobertura mundial de invernadero, respectivamente.
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