3 Jul 2023
El consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles desciende desde 2008
El consumo de frutas frescas en los hogares ha caído un 12,2% en 2022 respecto al año anterior, el de hortalizas un 13,4% y el de patatas un 9,7%, según el Informe de Consumo Alimentario en España de 2022, presentado ayer por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. El consumo desciende también respecto a 2019, antes de la pandemia, y es una constante desde 2008.
Los hogares españoles redujeron un 12,2% el volumen comprado de fruta fresca con respecto al año anterior, totalizando 3.731 millones de kilos.
Más información aquí.
4 Jul 2023
Irlanda se enfrenta a una escasez de frutas y hortalizas
Los cambios climáticos, las temperaturas más cálidas, los fenómenos meteorológicos drásticos y la falta de lluvia se han citado como factores que provocarán una escasez de patatas, zanahorias, chirivías y otros alimentos a finales de este año, según ha publicado Irish Independent.
Los agricultores y los expertos en agricultura esperan un rendimiento menor debido a los problemas climáticos, lo que ejerce presión sobre las cadenas de suministro, y todo ello conlleva a que sea probable que los hogares tengan que acostumbrarse a pagar más por alimentos de mejor calidad a largo plazo.
Más información aquí.