24 Jul 2025
Educación, gastronomía y sostenibilidad se dan la mano en el curso de verano ‘La alimentación en el siglo XXI’
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Arranca este seminario donde los participantes aprenderán a comer de forma saludable, a hacer la compra de forma correcta y a diferenciar los bulos y realidades relacionados con las dietas milagro o los productos para adelgazar, entre otros. El chef Tony García y el sommelier Paco Freniche pondrán la parte práctica. Leer más

28 Jul 2025
HLA Mediterráneo y COEXPHAL abren el debate sobre la ‘Alimentación del siglo XXI’
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No hay mejor escenario en el mundo para abordar los retos alimenticios de nuestra sociedad. Las más de treinta mil hectáreas de agricultura en invernaderos solares, convierten nuestro territorio en la Huerta de Europa. Las frutas y hortalizas frescas son esenciales para la alimentación saludable de los ciudadanos. Leer más