11 Ene 2024
CASI recibe el premio ‘Sabor del año’ 2024 en sus tomates REBEL y Bárbaro
La cooperativa CASI, especialista en tomate, ha comenzado el 2024 repitiendo el premio ‘Sabor del año’ a su tomate REBEL y debutando en esta distinción con su especialidad Bárbaro, en distintas categorías.
Esta distinción se elige después de un test a ciegas realizado por consumidores, que valoran diversos aspectos del producto como el dulzor, acidez, consistencia, entre otras cualidades, que lo distinguen de otra variedades del mercado.
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9 Jul 2024
Juan Jesús Lara: «Estamos centrados en hacer la cooperativa sostenible, como mínimo, otros 80 años más»
Hablamos con… Juan Jesús Lara, director general de la Cooperativa Agrícola San Isidro, CASI, que cumple 80 años de existencia.
CASI está de aniversario y sigue vinculada a la tierra que la vio nacer. Aunque sea difícil, ¿Cómo resumiría estos 80 años de historia?
Hablar de CASI no es hablar de una cooperativa al uso, es realmente hablar de “una historia de éxito”. Una de las más longevas de España que generación tras generación ha sabido reinventarse adaptando sus orígenes en la patata, continuando con cultivos tradicionales en tomate, siendo pioneros en la comercialización nacional e internacional, hasta convertirse en la referencia europea y mundial en la innovación de tomate. El sueño de unos pequeños agricultores que fueron sumando soñadores hasta el día de hoy, un proyecto más que sostenible desde el punto de vista; ambiental, financiero y social.
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