21 Ene 2022
5 tendencias en el consumo de alimentos para innovar
Tras casi dos años de pandemia, el consumidor ha adquirido nuevos hábitos, tiene otras necesidades y prioriza de manera diferente a lo que lo hacía. El centro tecnológico AINIA ha identificado cinco tendencias en el consumo de alimentos que llevará a un 2022 lleno de oportunidades. Más información aquí.
21 Ene 2022
Retrocede el consumo de frutas y hortalizas en los hogares hasta octubre de 2021
El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares ha retrocedido un 9%, totalizando 6.733 millones de kilos y el gasto ha bajado también un 9%, situándose en 11.292 millones de euros, según los últimos datos actualizados del Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondientes al periodo de enero a […]
20 Ene 2022
Curso online: Protocolo GlobalG.A.P. versión 5.4-GFSI. Contenidos y certificación
Desde el Departamento de COEXPHAL, junto con Proyecta Ingenio, han preparado un nuevo curso online para dar a conocer los requisitos del protocolo GLOBALG.A.P en su versión 5.4-GFSI y sus criterios de cumplimiento, e informar sobre el proceso de certificación, así como los requisitos de sistema de gestión, centros de manipulación y explotaciones de cultivo. El curso, de […]
20 Ene 2022
Incertidumbres y problemas ante la aplicación de la reforma de la Ley de la Cadena
La ampliación del ámbito territorial de aplicación de la Ley de la Cadena, que tras la última reforma del mes de diciembre se extiende al comercio exterior; la ampliación también a otros sectores hasta ahora no incluidos como el de flores y plantas o la obligación de registrar todos los contratos alimentarios en un registro […]
20 Ene 2022
Los cultivos de invernadero a mediados de enero
Así describe Información Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía el estado de los cultivos de invernadero durante la pasada semana. En los invernaderos del Poniente, los tomates de ciclo largo se están recolectando con buenas producciones, tanto tomate ramo como pera. Las plantaciones nuevas de ciclo corto continúan con su desarrollo vegetativo normal. Información sobre el […]
19 Ene 2022
Curso online sobre módulo SPRING de GLOBALG.A.P.
Desde el Departamento de Formación de COEXPHAL, en colaboración con PROYECTA INGENIO, han convocado un nuevo curso en formato digital para dar a conocer la estructura y requisitos del Módulo SPRING de GLOBALG.A.P. El curso dará comienzo el próximo 9 de febrero, con 20 horas de duración, hasta el 22 del mismo mes. Más información aquí.
19 Ene 2022
Almería lidera las exportaciones hortofrutícolas de Andalucía con la mitad de las ventas
Andalucía alcanzó entre enero y octubre de 2021 un nuevo récord de exportaciones de frutas y hortalizas, con 5.002 millones de euros en ventas al exterior, su máximo histórico para un semestre desde que existen registros homologables (1995), gracias a un crecimiento del 3,8% respecto a los datos del mismo periodo de 2020, cuando también […]
21 Ene 2022
Caparrós, Hispatec, Tecnova y PITA se alían para implantar el etiquetado inteligente en hortalizas
Caparrós, Hispatec, Centro Tecnológico Tecnova y Parque Científico-Tecnológico de Almería, PITA, se han aliado para integrar el Grupo Operativo ‘eTIC4FOOD’ para incorporar al sector una herramienta innovadora que aporte valor añadido mediante la información proporcionada en el etiquetado del producto. Más información aquí.