2 Ago 2023
Ecoinver inaugura sus nuevas instalaciones en La Mojonera
La productora y comercializadora de especialidades hortofrutícolas Ecoinver ha celebrado la inauguración de las instalaciones adquiridas recientemente en LaMojonera en un evento que supuso un punto de encuentro importante entre los pilares fundamentales de la empresa. Más de 400 personas, entre trabajadores, agricultores, clientes, proveedores y amigos tuvieron la oportunidad de intercambiar experiencias y de conocer de primera mano el […]
2 Ago 2023
Otro envío de pimientos de Turquía destruido por exceso de pesticidas
Las autoridades de Bulgaria han impedido la entrada a la Unión Europea (UE) de una partida de pimientos procedente de Turquía por contener residuos de un pesticida no autorizado, según ha sabido Hortoinfo a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF). Según la notificación 2023.5139 del RASFF de […]
2 Ago 2023
La inteligencia artificial transforma el gran consumo y la restauración
Desde la irrupción de ChatGPT, la Inteligencia Artificial (IA) ha mostrado su capacidad para transformar todo tipo de sectores, también el gran consumo y larestauración. A través de su Plataforma de Innovación Abierta y Colaborativa, el área de innovación de AECOC ha analizado el impacto actual de la IA en estos sectores, que “puede aportar un valor […]
1 Ago 2023
Nueva convocatoria de Factoría Chef, el espacio gastronómico de Fruit Attraction
Las empresas participantes en el área Fresh Produce de Fruit Attraction 2023 pueden solicitar su participación en Factoría Chef, el espacio gastronómico de la feria. La feria, organizada por IFEMA Madrid y FEPEX celebra este año su edición número 15. Ubicado en el núcleo de conexión de los pabellones 6 y 8 del Recinto Feria de IFEMA MADRID, Factoría Chef volverá a ser […]
1 Ago 2023
Angela Molina, premio especial de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido a la actriz madrileña Angela Molina el reconocimiento especial de carácter honorífico de la XIV edición de los ‘Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales’. El jurado ha decidido otorgarle este galardón por su intachable trayectoria profesional consolidada y vinculada al medio rural, basándose en sus innumerables películas […]
1 Ago 2023
Los 10 nuevos riesgos alimentarios que tendrán un mayor impacto
El I Encuentro de Calidad y Seguridad Alimentaria, celebrado recientemente en AINIA, identificó los principales riesgos alimentarios emergentes que pueden tener un mayor impacto en los próximos años. “Hablamos de nuevos riesgos para la seguridad alimentaria, pero no necesariamente se trata de peligros desconocidos, ya que el hecho de que un peligro se convierta en riesgo emergente se […]
31 Jul 2023
Andalucía, embajadora de la Dieta Mediterránea en ‘Auténtica 2023’
Sevilla acogerá la primera edición de ‘Auténtica Premium Food Fest‘, el nuevo evento dedicado al producto gastronómico gourmet y a la dieta mediterránea con el objetivo de promover una nueva consciencia social a través de los alimentos y las bebidas. Durante los próximos 25 y 26 de septiembre, la capital andaluza se convertirá en el principal punto de […]
2 Ago 2023
En septiembre concluye la evaluación de las propuestas de los programas de promoción agroalimentario
La Comisión Europea concluirá el próximo mes de septiembre la evaluación de las 119 propuestas de programas de promoción agroalimentaria presentados por entidades y organizaciones de los Estados Miembros y que tienen como objetivo impulsar el consumo de alimentos comunitarios dentro y fuera de la UE, contando con confinación de Bruselas. De las 119 propuestas presentadas […]