10 Ene 2023
Los sistemas alimentarios alternativos centrarán el IX Congreso Internacional de Agroecología
El Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas de la Universidad Pablo de Olavide y Alimentta convoca el IX Congreso Internacional de Agroecología, que tendrá lugar en Sevilla del 19 al 21 de enero próximos.
La temática del congreso girará en torno a la construcción de sistemas alimentarios locales de base agroecológica (SALBA). La manera más idónea de dar el salto de escala que reclama la crisis del sistema alimentario es la expansión y consolidación de las numerosas experiencias de alimentación alternativas surgidas en los últimos tiempos, buscando desarrollar sinergias entre ellas.
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11 Ene 2023
Así está la situación de la agricultura ecológica en el mundo
El Clúster de Transparencia, Buen Gobierno e Integridad de Forética acaba de hacer público el informe ‘Mercados sostenibles. Talento, soluciones e inversión para un planeta en transición’, en el que se analizan los mercados de bienes y servicios.
La publicación especifica que hay tres nichos de mercado destacados dentro del sector del consumo: agroalimentario ecológico, turismo y moda sostenible. Atendiendo al primero, la producción y el consumo mundial de productos ecológicos lleva creciendo ininterrumpidamente desde hace más de 25 años, y todas las previsiones indican que la tendencia se mantendrá a corto y medio plazo.
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