23 Oct 2023
Nanoburbujas para una riego más eficiente
La empresa especializada en tecnología de nanoburbujas Moleaer ha inaugurado esta mañana su nueva planta de producción en Níjar (Almería) para ofrecer una solución sostenible de riego ante los problemas derivados de la sequía y las altas temperaturas en invernaderos y fincas locales.
El más reciente generador de nanoburbujas de Moleaer, INDALO™, nombre que hace un guiño a Almería, ha sido diseñado para resistir las condiciones climáticas del sur de España. Utiliza la tecnología patentada de inyección de gas a líquido generando trillones de nanoburbujas que sobresaturan el agua con oxígeno de forma más eficiente y rentable que cualquier otro método disponible. La mejora en la calidad del agua se traduce en mayores rendimientos y una calidad superior del fruto. Este resultado se ha logrado sin necesidad de aumentar los insumos.
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24 Oct 2023
15 Estrellas Michelin y 16 Soles Repsol estarán en ‘Vestial 2023’, el congreso de gastronomía verde
El Palacio de Congresos Cabo de Gata Ciudad de Almería, situado en El Toyo, acoge los próximos 29 y 30 de octubre el I Congreso Internacional de Gastronomía Verde Vestial, una cita en la que Almería y Andalucía se convertirán en el epicentro de la producción agrícola y la gastronomía y que cuenta con la presencia de reconocidos chefs. Así lo han presentado esta mañana en la Delegación de la Junta de Andalucía de Almería Aránzazu Martín y la alcaldesa de la ciudad, María del Mar Vázquez.
Aránzazu Martín, delegada de la Junta de Andalucía en Almería, ha asegurado que “Vestial va a suponer un antes y después en la provincia, en el mundo vegetal y en la gastronomía, donde la Junta de Andalucía está muy presente a través de la marca ‘Gusto del Sur’, el distintivo de calidad de Andalucía que identifica los productos que aportan valor al sector agroalimentario.
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