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La participación de la Junta de Andalucía en la edición de este año de Madrid Fusión, del 27 al 29 de enero en IFEMA (Madrid), se centra en el respaldo a los productos andaluces con denominación de origen como el jamón, el vino, el vinagre o el aceite de oliva virgen extra (producto oficial de este congreso internacional desde la creación de esta categoría en 2021).
El Espacio Gastronómico Gusto del Sur – Madrid Fusión, de 300 metros cuadrados, se llenará de alimentos andaluces, especialmente los amparados por figuras de calidad ligada al origen (DOP, IGP o ETG), y darán contenido a un amplio y variado programa de actividades de catas, presentaciones de productos y demostraciones de cocina en vivo, en el que participan Consejos Reguladores, la asociación empresarial de Andalucía, LANDALUZ, y empresas adheridas a la marca Gusto del Sur, distintivo de la Junta que en la actualidad aglutina a 151 empresas y 388 marcas.
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3 Feb 2025
COEXPHAL viaja a Fruit Logistica al encuentro de su principal mercado de frutas y hortalizas
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Febrero está marcado en el calendario con una visita obligada a Berlín. Se trata de Fruit Logistica, la puesta de largo anual de la estrecha relación del sector hortofrutícola almeriense con el mercado alemán, principal destino de las frutas y hortalizas producidas bajo invernadero solar y al aire libre.
La Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería, COEXPHAL, lleva 26 años acudiendo a Fruit Logistica con el objetivo de establecer contactos y representar al sector almeriense.
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