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Posts by Redacción AenVerde:

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13 Dic 2022

España es el mayor productor de hortalizas frescas y cítricos de la UE

En 2021 se cultivaron hortalizas frescas en 2 millones de hectáreas en toda la UE,
en las que se produjeron 67,2 millones de toneladas, según los datos recogidos en el informe Cifras clave de la cadena alimentaria de la UE , publicado hoy por Eurostat.

Las tres hortalizas frescas más cultivadas -en términos cuantitativos- fueron los tomates (17,9 millones de toneladas de producción cosechada), las cebollas (7,1 millones de toneladas) y las zanahorias (5,3 millones de toneladas).

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12 Dic 2022

Andalucía bate récord de exportación de frutas y hortalizas en los nueve primeros meses de 2022

Andalucía alcanzó en los nueve primeros meses de 2022 un nuevo récord de exportaciones de frutas y hortalizas, con 5.135 millones de euros, su máximo histórico en un enero-septiembre desde que existen registros homologables (1995), gracias a un crecimiento del 10,8% respecto al mismo periodo de 2021.

Con ello, la comunidad refuerza su liderazgo en las exportaciones hortofrutícolas de España, con dos de cada cinco euros (42%) de las ventas nacionales, que alcanzaron los 12.339 millones de euros, muy por delante de las siguientes regiones, Comunidad Valenciana (21,9%) y la Región de Murcia (18,8%).

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12 Dic 2022

Estado de los cultivos de invernadero a inicios de diciembre

Este es el informe remitido por el departamento Información Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía sobre el estado fenológico de los cultivos de invernadero en la semana del 28 de noviembre al 4 de diciembre.

En los invernaderos del Poniente almeriense, continúan las recolecciones de pimientos de todas las variedades y las labores de mantenimiento de las matas, en función del precio se corta o se mantiene el pimiento en la planta.

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12 Dic 2022

Los productos de los invernaderos solares se elevan a la categoría gourmet de la mano de Rodrigo de la Calle

Los productos de los invernaderos solares del sur de España se han colado en la cocina del chef Rodrigo de la Calle, considerado como el mayor exponente culinario de la cocina vegetal en España y, seguramente, en el mundo. Su restaurante El Invernadero ha sido recientemente reconocido como el segundo mejor restaurante de verduras del mundo otorgado por la organización We’re Smart World. Ante el fulgor de sus recién renovadas Estrella Michelín y Estrella Verde a la Sostenibilidad, el chef madrileño aceptó el reto que le propuso Cute Solar de situar a las hortalizas y frutas de los invernaderos solares en la alta gastronomía. Reto superado.

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7 Dic 2022

Aviones que vuelan con huesos de aceituna

Se ha tratado de un proyecto piloto, pero ha demostrado que los restos vegetales, en este caso los huesos de aceituna y otros residuos del sector de la oliva, se convierten en una excelente opción para lograr el denominado combustible sostenible para la aviación (SAF).

Durante la última semana de noviembre, 220 vuelos partieron del Aeropuerto de Sevilla cargados del citado combustible que la compañía CEPSA produce en su Parque Energético La Rábida (Huelva) a partir de huesos de aceituna y otros residuos vegetales de la oliva y suministrados por Exolum.

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7 Dic 2022

Buen arranque de campaña, pero con importantes caídas de precios en la semana 42

La campaña agrícola 2022/2023 comenzó con unos precios superiores a la campaña pasada. Los tres productos analizados presentan un punto de inflexión en la semana 42, donde sus precios caen de forma relevante debido a las elevadas temperaturas de Europa, que hacen que los principales países receptores de nuestros productos tiren de su producción propia, además de ser el período de máxima producción en nuestra provincia.

La campaña de pepino Almería se caracteriza por unos precios superiores a la campaña pasada, durante el mes de septiembre.

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7 Dic 2022

“Las OPFH de Almería entregaron al Banco de Alimentos de Madrid más de 1.500.000 kilos de Frutas y Hortalizas en el año 2021”

Heliodoro Pérez fue quien impulsó en su día la retirada de productos frescos (frutas y hortalizas) de los invernaderos de las OPFH de Almería con el objetivo de aprovisionar a los Bancos de Alimentos y así colaborar con ellos para hacer llegar estos productos sanos a las personas más necesitadas.

Son ya más de 10 años de colaboración entre Coexphal y los Bancos de Alimentos de España, en especial con el Banco de Alimentos de Madrid, que han dado como fruto una gran relación entre ambas asociaciones, a todos los niveles y una amistad que trasciende al trabajo de asistencia y ayuda que desarrollamos juntos.

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7 Dic 2022

Biodiversidad y prevención, barreras para la propagación de virus

Agricultores y técnicos se plantean ya extremar las medidas preventivas en las fincas para evitar la propagación de virus y enfermedades en estos primeros meses de la campaña.

A las ya implantadas dobles puertas y cerramientos se unen el uso de batas, guantes, patucos para el personal ajeno a la finca; así como el fomento al máximo de la biodiversidad tanto dentro como fuera de las explotaciones, son las barreras más adecuadas para contenerlos.

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