16 Jun 2023
El 44% de los españoles prioriza comprar productos frescos a granel
El 44% de los españoles y españolas prioriza comprar productos frescos a granel para evitar el uso de envases.
Así se desprende de la quinta edición del Observatorio de Frescos de ALDI que pone de manifiesto la preocupación de los consumidores por el uso del plástico. Según el informe, más de la mitad de los españoles y españolas (58%) dan mucha o bastante importancia al envase de los productos que compra y cerca de 7 de cada 10 (68%) tienen en cuenta que sea sostenible o biodegradable.
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16 Jun 2023
Microorganismos “amigos” como alternativa a los pesticidas químicos
Garantizar una producción de alimentos suficiente para toda la población mundial es uno de los objetivos de desarrollo sostenible incluidos en la Agenda 2030 de la Organización de Naciones Unidas. Pero esto no es posible sin controlar la pérdida de las cosechas causadas por enfermedades en las plantas.
Para ello, resulta necesario desarrollar métodos novedosos, sostenibles y seguros. Y aquí entra con fuerza el control biológico o biocontrol, que consiste en utilizar microorganismos inocuos para evitar que los cultivos enfermen. Suena bien, ¿no?
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