Los grandes cocineros lanzan un mensaje claro a los productores de frutas y hortalizas de Almería: hablar sin complejo de los plásticos en el invernadero gracias a los cuales se alimentan millones de personas en el mundo.
Es una de las conclusiones de ‘Vestial’, el I Congreso Internacional de Gastronomía Verde, que se ha celebrado durante dos días, 29 y 30 de octubre, en el Palacio de Congresos Cabo de Gata Ciudad de Almería (El Toyo).
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31 Oct 2023
El Congreso ‘Vestial’ de Almería coloca las hortalizas como verdaderas protagonistas de la gastronomía
Los grandes cocineros lanzan un mensaje claro a los productores de frutas y hortalizas de Almería: hablar sin complejo de los plásticos en el invernadero gracias a los cuales se alimentan millones de personas en el mundo.
Es una de las conclusiones de ‘Vestial’, el I Congreso Internacional de Gastronomía Verde, que se ha celebrado durante dos días, 29 y 30 de octubre, en el Palacio de Congresos Cabo de Gata Ciudad de Almería (El Toyo).
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