15 Estrellas Michelin y 16 Soles Repsol estarán en ‘Vestial 2023’, el congreso de gastronomía verde

El Palacio de Congresos Cabo de Gata Ciudad de Almería, situado en El Toyo, acoge los próximos 29 y 30 de octubre el I Congreso Internacional de Gastronomía Verde Vestial, una cita en la que Almería y Andalucía se convertirán en el epicentro de la producción agrícola y la gastronomía y que cuenta con la presencia de reconocidos chefs. Así lo han presentado esta mañana en la Delegación de la Junta de Andalucía de Almería Aránzazu Martín y la alcaldesa de la ciudad, María del Mar Vázquez.

Aránzazu Martín, delegada de la Junta de Andalucía en Almería, ha asegurado que “Vestial va a suponer un antes y después en la provincia, en el mundo vegetal y en la gastronomía, donde la Junta de Andalucía está muy presente a través de la marca ‘Gusto del Sur’, el distintivo de calidad de Andalucía que identifica los productos que aportan valor al sector agroalimentario.

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