Yara International ha anunciado hoy los resultados de una nueva encuesta europea sobre alimentos sostenibles realizada por la empresa líder internacional de investigación de mercado IPSOS en nombre de Yara.
«El informe muestra que los europeos están muy motivados por la compra de alimentos sostenibles con el fin de reducir su impacto climático. Esto debería ser una llamada de atención para toda la industria alimentaria», dice Birgitte Holter, vicepresidenta de fertilizantes verdes en Yara. «Si bien tres de cada cinco europeos consideran que el impacto climático es importante a la hora de comprar alimentos, la mayoría considera que no es lo suficientemente fácil entender la información disponible sobre las emisiones para poder tomar decisiones sostenibles. Más de tres de cada cuatro consumidores querrían poder leer la huella de carbono en el alimento», dice Holter.
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10 Mar 2023
El 53 % de los españoles está dispuesto a pagar más por los alimentos producidos sin fuentes fósiles
Yara International ha anunciado hoy los resultados de una nueva encuesta europea sobre alimentos sostenibles realizada por la empresa líder internacional de investigación de mercado IPSOS en nombre de Yara.
«El informe muestra que los europeos están muy motivados por la compra de alimentos sostenibles con el fin de reducir su impacto climático. Esto debería ser una llamada de atención para toda la industria alimentaria», dice Birgitte Holter, vicepresidenta de fertilizantes verdes en Yara. «Si bien tres de cada cinco europeos consideran que el impacto climático es importante a la hora de comprar alimentos, la mayoría considera que no es lo suficientemente fácil entender la información disponible sobre las emisiones para poder tomar decisiones sostenibles. Más de tres de cada cuatro consumidores querrían poder leer la huella de carbono en el alimento», dice Holter.
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