Científicos de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard y la Universidad Tecnológica de Nanyang de Singapur han desarrollado un material de envasado de alimentos biodegradable que mata los microbios dañinos y podría extender la vida útil de la fruta fresca de dos a tres días.
El nuevo envase está destinado a alimentos como carne cruda, pescado, frutas, verduras y platos listos para consumir.
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11 Ene 2022
Envases biodegradables que matan las bacterias y alargan la vida útil de la fruta
Científicos de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard y la Universidad Tecnológica de Nanyang de Singapur han desarrollado un material de envasado de alimentos biodegradable que mata los microbios dañinos y podría extender la vida útil de la fruta fresca de dos a tres días.
El nuevo envase está destinado a alimentos como carne cruda, pescado, frutas, verduras y platos listos para consumir.
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