Dos cátedras almerienses trabajando por la salud humana y ambiental

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La Cátedra COEXPHAL-UAL en horticultura, estudios cooperativos, y desarrollo sostenible y la Cátedra Universitaria para la Prevención de Riesgo Cardiovascular, Renal y Metabólico ASTRAZENECA-UAL han acordado tras una reciente reunión en la universidad almeriense poner en marcha varias propuestas de proyectos innovadores relacionados con la economía circular, la colaboración en los principios activos necesarios para una dieta sana y la producción hortofrutícola así como la reducción de las enfermedades crónicas.

El encuentro ha sido el resultado del trabajo conjunto de las dos Cátedras de la UAL durante los últimos meses en busca de la mejora de la salud tanto ambiental como humana, aprovechando la cercanía de los recursos locales productivos, de conocimiento y técnicos.

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