Un cambio de dieta y la reducción del desperdicio refuerzan la seguridad alimentaria

La quinta Conferencia Mundial sobre Seguridad Alimentaria tendrá lugar en Lovaina (Bélgica) a partir de mañana, 9 de abril.

Durante esta conferencia, alrededor de 500 investigadores de 65 países debatirán sobre la seguridad alimentaria y los sistemas alimentarios. Martin van Ittersum, profesor de Sistemas de Producción Vegetal en la Universidad de Wageningen (WUR), es coorganizador de esta conferencia y pronunciará el discurso de apertura.

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