No es magia. Ni brujería. La agricultura biodinámica es una filosofía muy particular y sensible de entender la forma de producir alimentos. Se basa en el mimo a la tierra con el foco de atención en que todo lo que ocurre en el cosmos tiene una influencia directa en los seres vivos. Javier García la lleva practicando desde 2015 y con esta campaña se despide ya que llega la hora de la jubilación. Marisa Rubio, su técnico, le apena dejar de contar con un profesional tan convencido y entusiasta. Y es que la conexión entre ellos es palpable. Ambos comparten el convencimiento de estar produciendo alimentos con alma.
El debate completo en este enlace.
8 Abr 2024
Agricultura biodinámica: Producir alimentos con alma
No es magia. Ni brujería. La agricultura biodinámica es una filosofía muy particular y sensible de entender la forma de producir alimentos. Se basa en el mimo a la tierra con el foco de atención en que todo lo que ocurre en el cosmos tiene una influencia directa en los seres vivos. Javier García la lleva practicando desde 2015 y con esta campaña se despide ya que llega la hora de la jubilación. Marisa Rubio, su técnico, le apena dejar de contar con un profesional tan convencido y entusiasta. Y es que la conexión entre ellos es palpable. Ambos comparten el convencimiento de estar produciendo alimentos con alma.
El debate completo en este enlace.