¿Hay parón en la agricultura ecológica?

sther Molina, Jenifer Díaz, José Sánchez y José Nieto, son cuatro de los cinco mil agricultores que cultivan bajo el sello ecológico en Almería. Si abrimos el radar hacia España y Europa, las cifras apuntan una tendencia al alza, pero en Almería se ha producido un leve descenso. Veamos cómo es la radiografía del cultivo ecológico en Almería, Andalucía, España y Europa.

De los invernaderos de Esther Molina, de Coprohníjar; y muy próxima, la finca de tomates Cherry de José Nieto, de Costa de Níjar; o hacia el Poniente almeriense, los ejemplos de José Sánchez o Jenifer Díaz, ambos de Vicasol, uno en biodinámica y otra en proceso de conversión, tienen varios denominadores en común: Cuidan bajo plástico auténticos paraísos de biodiversidad entre una y dos hectáreas de los que salen productos ecológicos, pasión por su trabajo, convertido en una forma de vida.

Reportaje completo aquí.