Los sistemas alimentarios alternativos centrarán el IX Congreso Internacional de Agroecología

El Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas de la Universidad Pablo de Olavide y Alimentta convoca el IX Congreso Internacional de Agroecología, que tendrá lugar en Sevilla del 19 al 21 de enero próximos.

La temática del congreso girará en torno a la construcción de sistemas alimentarios locales de base agroecológica (SALBA). La manera más idónea de dar el salto de escala que reclama la crisis del sistema alimentario es la expansión y consolidación de las numerosas experiencias de alimentación alternativas surgidas en los últimos tiempos, buscando desarrollar sinergias entre ellas.

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