La necesidad de la cooperación empresarial dentro del sector hortofrutícola

Desde el punto de vista empresarial la cooperación es una respuesta a los cambios que se están produciendo, tanto en el entorno (mayor competencia, homogeneización de los consumidores, impacto de la tecnología, madurez de los mercados…), como en la propia organización (tecnificación, innovación de productos, expansión hacia nuevos mercados…).

A día de hoy, las empresas no compiten de forma individual lo hacen cadenas de suministro contra otras cadenas de suministro, en otras palabras, redes de empresas contra otras redes de empresas.

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