Los puntos negros de la estrategia De la Granja a la Mesa

Todos los actores de la cadena alimentaria respaldan los principios fundamentales de la estrategia europea «De la granja a mesa» y coinciden en que se precisan mejoras continuas y significativas para lograr unos sistemas alimentarios más sostenibles; sin embargo, varios estudios publicados recientemente ponen el dedo en la llaga en los elevados costes que conlleva para el agricultor y graves consecuencias para todo el sistema agroalimentario europeo.

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