¿Qué hay que hacer para ser más competitivos en el sector hortofrutícola español?

Es indiscutible que el contexto hortofrutícola español es cada vez más complejo y las recetas únicas no son posibles:  lo mejor para un agricultor puede no ser lo idóneo para una empresa no cooperativista o incluso para un proveedor de insumos. A pesar de ser simplista, y centrándonos en la producción y comercialización, cada cual deberá solaparse entre alguna de las estrategias básicas:

1) Costes y productividad

2) Diferenciación

3) Enfoque en mercado o producto.

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