3 Abr 2025
El BOE publica la nueva ley de desperdicio alimentario
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El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado hoy la Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, la primera norma estatal sobre la materia en España, que culminó su proceso de tramitación con la aprobación en el Congreso de los Diputados el pasado 20 de marzo. Con esta ley, el Gobierno trata de fomentar el uso eficiente de los alimentos y reducir el despilfarro en todos los eslabones de la cadena.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha remarcado que esta ley trata, sobre todo, de concienciar. “Debemos recuperar el valor de los alimentos y valorizar el trabajo de quienes los producen: agricultores, ganaderos y pescadores”, ha asegurado.
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25 Jul 2025
Las etiquetas compostables podrían evitar hasta 100.000 toneladas de desperdicio de alimentos
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En un mundo agrícola cada vez más enfocado en la sostenibilidad, las etiquetas compostables para frutas y hortalizas se están consolidando como una innovación discreta pero de alto impacto. Lo que antes era un simple identificador de marca, hoy se transforma en una poderosa herramienta que impulsa la economía circular. Leer más