20 Dic 2021
Frutas y hortalizas, a la cabeza del consumo y la exportación de productos ecológicos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el informe Análisis de la caracterización y proyección de la producción ecológica española en 2020, que muestra cómo este sector continúa con su intenso proceso de crecimiento y se configura como un importante ámbito de consumo diferenciado dentro del conjunto del sistema alimentario español.
Dos datos destacables: El incremento el gasto en un 7% respecto al año anterior y las frutas y verduras, los productos ecológicos más consumidos.
Más datos del informe aquí.
20 Dic 2021
Alcanzar el consumo de 400 gr diarios de frutas y hortalizas en Europa aumentaría el suministro en un 20%
Con motivo del lanzamiento del Freshfel Europe Consumption Monitor el 16 de diciembre de 2021, expertos de toda Europa y la cadena de suministro revisaron las últimas tendencias de consumo en 12 Estados miembros de la UE más el Reino Unido.
Los expertos de Freshfel Europe también revisaron las últimas tendencias en 12 Estados miembros de la UE, así como en el Reino Unido. Para éstos, la estrategia más eficiente para impulsar el consumo se debe “centrar en los consumidores con dietas menos saludables en lugar de predicar a los convertidos”.
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