8 Ene 2024
El Ministerio y Cajamar impulsan la actividad del Observatorio de Digitalización del sector agroalimentario
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Grupo Cooperativo Cajamar han suscrito una adenda, que hoy publica el Boletín Oficial del Estado, para prorrogar hasta finales de 2025 el convenio que les vincula y da apoyo al Observatorio de Digitalización en el Sector Agroalimentario.
Este Observatorio es una pieza clave, desde 2019, en la gobernanza de la Estrategia de Digitalización del Sector Agroalimentario y se dedica a recabar información sobre el grado de penetración y adopción de nuevas tecnologías en el sector agroalimentario, en la labor de seguimiento para la transición digital del sector.
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9 Ene 2024
La hortaliza Zucchiolo de Unica, candidata al premio de innovación de Fruit Logistica
El Zucchiolo, de Unica Fresh, ha sido nominado al prestigioso Premio a la Innovación FRUIT LOGISTICA.
Zucchiolo marca el inicio de una nueva categoría de producto en el mercado europeo. Se puede consumir fresco y crudo en ensalada, similar a un pepino, y cocido, como un calabacín o una berenjena. Destaca por su versatilidad.
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