16 Dic 2025
Por qué las etiquetas compostables para frutas son el futuro del envasado hortofrutícola
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El envasado tradicional de plástico contribuye significativamente a los flujos de residuos globales y a la degradación ambiental. Aquí es donde entran las etiquetas compostables para frutas, una innovación pequeña pero poderosa que está transformando la forma en que pensamos sobre el envasado.
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16 Dic 2025
Biofertilizantes a partir de residuos vegetales, secados con energías renovables
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La Universidad de Murcia participa en el desarrollo de un innovador sistema de secado de productos vegetales que funciona exclusivamente con energías renovables y consigue una huella de carbono negativa. La tecnología desarrollada permite secar alimentos como el pimiento pimentonero, la calabaza o el bagazo de cerveza.
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