7 Abr 2021
Cómo posicionar las frutas y hortalizas en el lineal del supermercado
Es el reto que se ha marcado el próximo Alimarket The Meeting Frutas y Hortalizas bajo el lema “El valor de un sector estratégico: oportunidades y perspectivas de negocio”.
Dedicado al sector hortofrutícola en su conjunto, se ha planteado durante tres jornadas para hablar de Tendencias de Consumo (26 de abril), Innovación y Sostenibilidad en la cadena de valor (27 de abril), y Agribusiness, en el foco de la inversión (28 de abril).
7 Abr 2021
EFSA: Sólo el 2% de las muestras recogidas superó los límites máximos permitidos en 2019
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) acaba de publicar el último informe sobre la presencia de residuos de plaguicidas en los alimentos de la Unión Europea, que ofrece una panorámica de los niveles de residuos hallados en una cesta de productos ampliamente consumidos en la UE.
Según los datos de la agencia europea, en 2019 se analizaron un total de 96 302 muestras de alimentos. De estas, el 96,1 % se encontraban dentro de los límites legales establecidos por la legislación. En cuanto al subconjunto de las 12 579 muestras analizadas en el marco del Programa de Control Coordinado de la UE (PCUE), el 98 % se encontraban dentro de los límites legales.