La berenjena andaluza de segundas categorías vuelve al mercado

El Comité de Crisis de la Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de AndalucíaHORTYFRUTA, tras haber estudiado hoy cómo está la situación de la berenjena larga/negra, ha decidido desactivar la Extensión de Norma sobre dicha hortaliza, ya que no sobrepasa los umbrales mínimos fijados sobre la percepción del producto por parte del consumidor.

El pasado 11 de octubre, al amparo de la Orden publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía del 28/07/2022, HORTYFRUTA activó la Extensión de Norma en materia de calidad para berenjena larga/negra, dejándose de comercializar las segundas categorías de esta hortaliza para consumo en fresco.

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